2026 05 07
Gegužės 4–8 dienomis Utenos RPM centre vyrauja ypatinga nuotaika – mokykla prisipildė Europos šalių kvapų, spalvų, skonių ir smalsių atradimų. Minint Europos dieną, čia vyksta įvairūs renginiai, kviečiantys mokinius pažinti Europos kultūrų įvairovę ne tik teoriškai, bet ir praktiškai.
Profesijos mokytojos Ramunė Ražanskienė, Laima Bartasiūnienė, Loreta Dieninė, Akvilė Baliulienė ir Asta Jurkštienė kartu su Maisto pramonės darbuotojo, Konditerio, Virėjo bei Duonos ir pyrago gaminių kepėjo specialybių mokiniais leidosi į įdomią kulinarinę kelionę po Europą. Mokiniai rinko medžiagą apie įvairių Europos šalių virtuves, domėjosi tradicijomis, maisto kultūra, regioniniais patiekalais, o įgytas žinias kūrybiškai perkėlė į praktinę veiklą.
Mokymo dirbtuvėse tvyrojo gardūs kepinių aromatai, skambėjo gyvos diskusijos apie skirtingų tautų papročius, o ant stalų nugulė įvairių Europos šalių tradiciniai patiekalai – nuo kvapnių kepinių iki išskirtinių desertų ir autentiškų užkandžių. Vyko degustacijos, kurių metu mokiniai ne tik ragavo vieni kitų paruoštus patiekalus, bet ir dalijosi atrastais faktais apie Europos valstybes bei jų gastronominį paveldą.
Mokiniai aktyviai įsitraukė į veiklas, demonstravo kūrybiškumą, bendradarbiavimo įgūdžius ir nuoširdų susidomėjimą Europos kultūrų įvairove. Daugelis pripažino, kad per maistą pažinti šalis yra ne tik įdomu, bet ir labai įtrauku – juk kiekvienas receptas slepia savitą istoriją, tradicijas ir žmonių gyvenimo būdą.
Utenos RPM centro direktoriaus pavaduotoja ugdymui Inga Kavaliauskienė džiaugėsi mokinių iniciatyvumu ir pabrėžė tokių veiklų svarbą:
„Europos dienos renginiai leidžia mokiniams pažinti ne tik skirtingų šalių kultūrą, bet ir ugdo pagarbą įvairovei, bendruomeniškumą bei europietiškas vertybes. Praktinės veiklos mokiniams suteikia galimybę mokytis patiriant, bendradarbiaujant ir atrandant.“
Šios veiklos organizuojamos įgyvendinant MEPA (Mokyklos – Europos Parlamento ambasadorės) programos idėjas, skatinančias jaunimą domėtis Europos Sąjunga, jos kultūriniu paveldu, vertybėmis ir bendradarbiavimo svarba. Europos dienos savaitė Utenos RPM centre tapo puikiu pavyzdžiu, kaip mokymasis gali būti kūrybiškas, įtraukiantis ir kupinas prasmingų patirčių.
