2026 05 28
Pagal Erasmus+ programos mobilumo projektą Nr.2025-1-LT01-KA121-VET-00311936 Utenos RPM centre dvi savaites viešėjo svečiai iš Ukrainos. Stažuotės metu dalyviai ne tik gilino profesines žinias, bet ir pažino Lietuvos kultūrą, tradicijas bei svetingumą.
Mokymų programa buvo kupina praktinių veiklų, kvapų, skonių ir kūrybos. Profesinio meistriškumo dirbtuvėse ukrainiečių dalyviai kartu su mūsų centro mokytojais mokėsi gaminti tradicinius lietuviškus patiekalus – nuo gardaus kugelio, Kėdainių blynų ir spurgų iki kibinų, šaltibarščių, cepelinų bei lietuviško šakočio. Virtuvėse netilo juokas, šurmuliavo pokalbiai, o ore tvyrojo ką tik kepamos duonos ir naminių patiekalų aromatas.
Stažuotės metu vyko ir ypatinga kulinarinė pažintis su ukrainietiška virtuve – dalyviai gamino tradicinius Ukrainos patiekalus, dalijosi savo šalies receptais, kulinarinėmis paslaptimis bei tradicijomis. Šios veiklos tapo ne tik profesinių įgūdžių tobulinimu, bet ir nuoširdžiu kultūriniu dialogu, leidusiu geriau pažinti vieniems kitų šalį, papročius ir žmones.
Ypatingo susidomėjimo sulaukė edukacijos Šlyninkos vandens malūne, kur dalyviai susipažino su senosiomis lietuviškos duonos kepimo tradicijomis. Ne mažiau įspūdžių paliko ir šakočio kepimo procesas – nuo tešlos paruošimo iki auksaspalvio medžio formos kepinio gimimo.
Stažuotės metu vyko ir įvairios pažintinės bei kultūrinės veiklos. Svečiai lankėsi Anykščiuose, Zarasuose, Trakuose ir Vilniuje, grožėjosi Lietuvos gamta, ežerais, architektūra bei kultūros paveldu. Dalyviai aplankė Lietuvos etnokosmologijos muziejų, V. Valiušio keramikos muziejų, Raganų muziejų bei kitas įdomias vietas. Vakariniai bendri užsiėmimai, sportinės veiklos ir neformalūs pokalbiai tapo puikia erdve draugystei, kultūrų pažinimui ir bendrystei stiprinti.
Pasak Utenos RPM centro projektų skyriaus vadovės Nijolės Gailešienės, tokie projektai suteikia neįkainojamos patirties tiek dalyviams, tiek visai mokyklos bendruomenei:
„Tarptautiniai projektai atveria duris ne tik profesiniam tobulėjimui, bet ir žmogiškam ryšiui, kultūrų pažinimui bei bendradarbiavimui. Smagu matyti, kaip per bendras veiklas gimsta draugystės, pasitikėjimas ir įkvėpimas kurti kartu.“
Džiaugiamės galėję priimti svečius iš Ukrainos ir tikime, kad ši patirtis visiems dalyviams paliko daug šiltų prisiminimų, naujų žinių bei įkvėpimo ateities darbams.
Veiklos vyko įgyvendinant ERASMUS + programos mobilumo projektą Nr.2025-1-LT01-KA121-VET-00311936
Projektas finansuotas pagal Erasmus+ programą, kurią Lietuvoje administruoja Švietimo mainų paramos fondas
